ಸರಕು: ಮೊನೊಅಮೋನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (MAP)
CAS#:12-61-0
ಫಾರ್ಮುಲಾ: NH4H2PO4
ರಚನಾತ್ಮಕ ಸೂತ್ರ:
ಉಪಯೋಗಗಳು: ಸಂಯುಕ್ತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್, ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಂಡಿಷನರ್, ಯೀಸ್ಟ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಶು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರ, ಕಾಗದ, ಬಟ್ಟೆ, ಒಣ ಪುಡಿ ಬೆಂಕಿ ನಂದಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಜ್ವಾಲೆಯ ನಿವಾರಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.